Frühstück

Eis zum Frühstück
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Frühstück
  • Dauer: 5 – 10 Minuten
    Kategorie: Sommer
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Frühstückskuchen
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Frühstück
  • Dauer: 60 Minuten
    Kategorie: Ganzjährig
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Pflaumenmus Potsdam
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Frühstück
  • Dauer: 40-50 Minuten
    Kategorie: Sommer und Herbst
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Zwiebelbrot mit karamellisierten Tofu-Stückchen
  • Schwierigkeit: mittel
    Anlass: Frühstück
  • Dauer: ca. 2 Stunden
    Kategorie: ganzjährig
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Fluffige Kürbiskern-Herzbrötchen
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Frühstück
  • Dauer: ca. 1,5 Stunden
    Kategorie: ganzjährlich
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Vorspeisen

Glühweinbirne an Ziegenkäse und Spekulatiuskruste
  • Schwierigkeit: Mittel
    Anlass: Vorspeise
  • Dauer: 30-45 Minuten
    Kategorie: Winter
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Hauptgänge

Bärlauch Pesto
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Pesto
  • Dauer: 15 Minuten
    Kategorie: Frühling
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Hokkaido-Feta-Flammkuchen
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgericht
  • Dauer: 35 Minuten
    Kategorie: Herbst
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Hokkaido-Kürbis mit Käse-Lauch-Füllung
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgericht
  • Dauer: 1,5 Stunden
    Kategorie: Herbst
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Chefnudeln
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgericht
  • Dauer: 30 Minuten
    Kategorie: Ganzjährig
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Saiblingsfilet
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgericht
  • Dauer: 30 Minuten
    Kategorie: Sommer
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Vegetarische Burger
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgericht
  • Dauer: 35 Minuten
    Kategorie: Sommer
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Feta-Feldsalat mit Granatapfel-Vinaigrette
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Salat
  • Dauer: 25 Minuten
    Kategorie: Winter
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Zarte Entenbrust an fruchtiger Orangensauce und Kürbispüree
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgang
  • Dauer: 40 Minuten
    Kategorie: Herbst/Winter
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Tarte Tatin aux Tomates
  • Schwierigkeit: Mittel
    Anlass: Hauptgang
  • Dauer: 1,5 Stunden
    Kategorie: Ganzjährig
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Würziger Käse Metttopf
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Hauptgang
  • Dauer: 45 Minuten
    Kategorie: Herbst und Winter
Hier Nachkochen
Hirschrücken mit Granatapfel-Rotweinsauce und glasierten Maronen an Pertersilienwurzelpüree
  • Schwierigkeit: mittel
    Anlass: Festliches
  • Dauer: ca 1,5 Stunden
    Kategorie: Winter
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Gnocchi an buntem Gemüse mit Lachs
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Hauptgericht
  • Dauer: ca. 45 Minuten
    Kategorie: Frühling
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Beilagen

Kürbis Humus
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Dip
  • Dauer: 55 Minuten
    Kategorie: Herbst/Winter
jetzt kochen
Spargel im Blätterteigmantel
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Hauptgang
  • Dauer: 30 Minuten
    Kategorie: Frühling
jetzt kochen
Feta-Feldsalat mit Granatapfel-Vinaigrette
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Salat
  • Dauer: 25 Minuten
    Kategorie: Winter
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Wassermelonensalat
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Salat
  • Dauer: 20 Minuten
    Kategorie: Sommer
jetzt kochen

Desserts

Veganer Kirsch-Gitterkuchen
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Dessert
  • Dauer: 1,5 Stunden
    Kategorie: Sommer
Jetzt Backen
Erdbeer Tiramisu
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Dessert
  • Dauer: 1,5 Stunden
    Kategorie: Frühling
Jetzt kochen
Gespenster Creme
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Dessert
  • Dauer: 1,5 Stunden
    Kategorie: Herbst
jetzt kochen
Warmer Bratapfel mit Schmandmousse
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Dessert
  • Dauer: ca. 45 Minuten
    Kategorie: Winter
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Süße Ostereier am Stiel
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Ostern
  • Dauer: ca. 60 Minuten
    Kategorie: Dessert
jetzt nachbacken
Kaffeeeis mit Haselnuss-Krokant
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Desserts
  • Dauer: ca 14 Stunden
    Kategorie: Sommer
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Valentintagsmenü

Bulgur-Urkohlsalat in der Farbe der Liebe
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Vorspeise
  • Dauer: ca. 30 Minuten
    Kategorie: ganzjährig
jetzt nachmachen
Veganes Geschnetzeltes mit Austernpilze und Mataike an Reis
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Hauptgang
  • Dauer: ca.45 Minuten
    Kategorie: ganzjährig
jetzt nach
Erdnuss-Kokosnuss-Pralinen
  • Schwierigkeit: mittel
    Anlass: Dessert
  • Dauer: ca. 1-2 Stunden
    Kategorie: ganzjährig
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Weihnachtsmenü

Glühweinbirne an Ziegenkäse und Spekulatiuskruste
  • Schwierigkeit: Mittel
    Anlass: Weihnachtliche Vorspeise
  • Dauer: 30-45 Minuten
    Kategorie: Winter
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Nussiges Hirschfilet mit Granatapfel-Rotweinsauce
  • Schwierigkeit: mittel
    Anlass: Hauptgang (festlich)
  • Dauer: ca. 1,5 Stunden
    Kategorie: Winter
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Warmer Bratapfel mit Schmandmousse
  • Schwierigkeit: leicht
    Anlass: Dessert
  • Dauer: ca. 45 Minuten
    Kategorie: Winter
jetzt nachbacken

Getränke

Alkoholfreier Aperol Sour nach Harry´s New York Bar
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Getränk
  • Dauer: 5 Minuten
    Kategorie: Sommer
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"Pornstar Martini"
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Cocktail
  • Dauer: 10 Minuten
    Kategorie: Ganzjährig
Jetzt schütteln oder rühren
Selbstgemacht Limonade
  • Schwierigkeit: Leicht
    Anlass: Getränk
  • Dauer: 10 Minuten
    Kategorie: Sommer
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