• Einfach mal abschalten - das gelingt Ihnen in unseren Dorint Hotels & Resorts bestimmt. Lassen Sie sich verwöhnen, sei es durch erstklassiges Ambiente, höchsten Hotelzimmer-Komfort oder leckere Speisen. Für Letzteres haben wir hier einen kleinen Vorgeschmack für Sie: Feta-Feldsalat mit Granatapfel-Vinaigrette und in Honig getränkten Nüssen.
    Ausprobieren lohnt sich!

    Zutaten

    2 Packungen Feta

    4 EL Olivenöl

    100 g Edel-Nussmischung

    2 Stiele Rosmarin

    4 EL flüssiger Honig

    1 kleiner Granatapfel

    150 g Feldsalat

    2 rote Zwiebeln

    2 EL Balsamico-Essig

    Salz

Zubereitung

 

1. Zuerst den Feta in Scheiben schneiden.

2. Danach den Feta in eine mit 1 EL Öl eingefettete Auflaufform legen.

3. Die Nüsse, den Honig und die Rosmarinnadeln miteinander vermischen.

4. Nun die Toppings auf dem Feta verteilen und im Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.

5. In der Zwischenzeit die Granatapfelkerne herauslösen und den Granatapfelsaft separat sammeln.

6. Den Feldsalat gut waschen und trocken schütteln.

7. Als Nächstes die Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und mit 1 EL heißem Olivenöl in einer Pfanne anbraten.

Guten Appetit