• Eine süße Versuchung, die nicht nur zum Valentinstag die Herzen höher schlagen lässt. Werden Sie zu Ihrem eigenen Chocolatier und kreieren Sie unsere Pralinen ganz einfach von zu Hause aus:

    Zutaten

    150 g vegane Schokolade

    170 g Erdnussmus

    30 g Agavendicksaft

    5 EL Kokosmehl

    1 Vanilleschote

    1 Msp. Meersalz

    100 g rote Kokosnussflocken

Zubereitung

 

1. Das Erdnussmus, den Agavendicksaft sowie das Kokosmehl mit einer Küchenmaschine klein mixen und mit frischer Vanilleschoten-Paste und Meersalz abschmecken. Dabei darauf achten, dass die Füllung zwar weich bleibt, jedoch nicht mehr an den Finger klebt.

2. Nun mit je einem Esslöffel etwas Teig zwischen den Händen zu einer Kugel formen und zur Seite legen.

3. Die Schokolade im Wasserbad erhitzen und jede Kugel mit einer Gabel mit der Schokoladenglasur umhüllen.

4. Als letztes die Schokoladenpralinen in den roten Kokosflocken wälzen und abkühlen lassen.

5. Genießen Sie unsere veganen Erdnuss-Kokosnuss-Pralinen mit einem Glas Sekt.

Erfolgreiches Naschen!