• Fluffige Kürbiskern-Herzbrötchen (Kooperation mit Biozentrale)

    Tun Sie Ihrer Mutter/Frau etwas Gutes und zeigen Sie Ihr dabei gleich wie lieb Sie sie haben. Mit den Produkten der Biozentrale sind die perfekten Brötchen für ein leckeres und ausgewogenes Frühstück ein Klacks. Verwöhnen Sie Ihre liebsten Frauen in Ihrem Leben und sich selbst mit diesen fluffigen Kürbiskern-Herzbrötchen und starten Sie den Muttertag, wie es sich gehört:

     

    Zutaten

    500 g Maismehl (Bio-Zentrale)

    200 ml Milch

    1 Pck. Trockenhefe (Bio-Zentrale)

    60 g Agavensirup (Bio-Zentrale)

    40 g Margarine

    2 g Salz

    Kürbiskerne als Topping (Bio-Zentrale)

    Herzausstechform 

Zubereitung

1. Zuerst das Maismehl in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde bilden.

2. Nun die Hefe in der Mulde platzieren und mit Zucker, Salz und Margarine versehen.

3. Im nächsten Schritt die Milch hinzugeben und die trockenen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig herankneten.

4. Danach den Teig für eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

5. Im Anschluss daran den Teig eine Fingerbreite lang ausrollen und mit den Herzstechformen ausstechen.

6. Diese auf das mit Backpapier versehene Backblech legen und mit etwas Fett bestreichen.

7. Jetzt die Kürbiskerne über die rohen Teigherzen streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 15 - 20 Minuten backen.

8. Im letzten Schritt die Brötchen aus dem Ofen nehmen und sie mit den leckeren Aufstrichen der Bio-Zentrale genießen. 
Guten Appetit!